教習ストレス

教習所行くの嫌ぁぁぁぁぁ
もう５回もオーバーしちゃってるよ
絶望的なまでに運転センスが無いらしいよ・・・・
ソリがあわない教官とあたるともう泣きそうです。
明日もありますががんばりますよ。。。。
教官は誰かな〜優しい人がいいな。
まぁがんばりますよ？

〜本日のレシピ〜
鶏肉と野菜の白ワイン煮

材料（１人前）
鶏肉(もも)肉 ２００ｇ
たまねぎ(小) 半玉
エリンギ １本
ピーマン(小) ２本
★塩コショウ 適量
★白ワイン １/２カップ
★オリーブオイル 適量
★ワインビネガー 小さじ１杯
★醤油 大さじ２杯

作り方
1. 材料を食べやすいサイズにカットします。
2. フライパンにオリーブオイルをしき鶏肉を炒め塩コショウで味付けをします。
3. 火がある程度通ったら野菜を入れ、白ワインとワインビネガーを入れて煮ます。
4. 野菜に火が通ったら最後に醤油を加えて味が馴染んだら完成です。

おとぼけ

今日はボケた行動しちゃったよ・・・
お昼は手軽にカップ焼きそばにしようかと準備していたら何故かお湯入れる前からふりかけいれた・・・・・
全部入れおえてから気付くってどんだけだよ(>_<)
でも夕飯はちゃんと作ったよ！！

〜本日のレシピ〜
野菜たっぷりチーズリゾット

材料（２人前）
ピーマン(小) ３個
エリンギ １本
玉ねぎ　半玉
ウインナー 一袋
お米　１合
チーズ　好みの量
★塩胡椒　適量
★コンソメ １個
★白ワイン 適量
★水２００ml

作り方
1. 玉ねぎはみじん切り、その他の野菜は食べやすいサイズにカットして鍋に入れて炒めます。
2. ある程度火が通ったら米と水とコンソメを入れ中火で煮ます。
3. お米が好みの固さになったら弱火にして白ワインとチーズを入れ、　チーズが馴染んだら完成です。
＜ポイント＞
お米をやわらかくさせたい場合は水を多めに入れましょう。

初ブログ

初ブログだｗ
友達に触発されてやってみました〜
といっても今日は・・・・
家でゴロ×２したり掃除したりレポート書いてみたり・・・・・
青春足んねぇぇぇぇ(>_<)
でも料理はちゃんと作ったよ！！

〜本日のレシピ〜
茄子のトマト煮込み

材料（２人前）
トマト ２個
茄子 ３本
鶏肉（胸肉） １５０g
★水140ml
★塩 適量
★コンソメ ２個
★白ワイン 適量

作り方
１ トマトを細かく切り、茄子はお好きなサイズに切って下さい。
２ 材料と調味料を鍋にいれて後はひたすら煮込んで完成です。

簡単な手抜き料理だけど味は保証するよ☆